Skrevet: 11.04.2013 20:06


Da jeg var i Sverige hos familien til kjæresten min fikk jeg smake på verdens beste knekkebrød. Jeg spiste eller spiser det som godteri. Tar heler ikke å så lang tid å lage. Så jeg tenkte jeg kunne dele oppskriften med dere. Den må bare prøves!

Det du trenger er:

Dette er ca en langpanne.

0,5 dl linfrø
1 dl sesamfrø
0,5 dl solsikkefrø
0,5 dl gresskarfrø
2 dl maismel
1 tsk flingsalt

2,5 dl kokende vann
0,5 dl olivenolje

 

1. Bland alt det tørre sammen i en bolle og rør om.

2. Hell opp i det kokende vannet og olivenoljen.

3. Rør alt sammen og la det hvile i ca. 5 minutter.

4. Sett ovnen på 150 grader. Varmluft hvis du skal ha flere brett inne i ovnen samtidig.

5. Legg alt sammen på en langpanne med bakepapir. Bruk fingrene eller noe annet til å jevne det litt ut.

6. Legge et nytt bakepapir på toppen, så begynn å kjevle ut deigen til den blir helt tynn. Strø litt flingsalt på toppen.

7. Skjær deigen opp i knekkebrødstørrelse.

8. Putt den inn i ovnen (150 grader) i ca 50 - 60 minutter.

9. Avkjøl knekkebrødene på en rist.

 

Så der har du klart lørdagsgodteri som er sunt og godt. Utrolig deilig å ta ulike oster på hvis man liker det.

- Høres det godt? Så test da vel!



3 kommentarer på "Verdens deiligste knekkebrød"




Kommentarer

De så utrolig gode ut ! :D

11.04.2013, kl.20:12 URL: http://andreatombre.blogg.no

Nam nam :-)

11.04.2013, kl.20:56 URL:

De så gode og sunne ut! :-)

07.05.2013, kl.16:04 URL: http://merethebr.blogg.no

Legg igjen en hilsen



Navn:


Mail:


Bloggadresse:


Din kommentar:


hits